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        食用堿、小蘇打
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        濟南寶碩食品科技有限公司是一家集科研,生產,銷售為一體的食品添加劑專業化企業。 
        多年來堅持專業、創新、綠色、安全之理念,致力于打造成為中國最專業食品配料首席供應商。自公司成立以來,專注于食品行業的專業服務,在業內具有較大的影響力;公司自有品牌正味,行銷全國,由于其良好的品質和完善的售后服務及其高素質的研究開發能力,深得客戶的贊同與認可,迅速成為國內食品配料最專業的供應商之一!

        山花食用堿
        更新時間:2018-12-10 點擊數:2991

        小蘇打并非化學化合物,它就像食鹽一樣都是一種天然產物,性質也很相像,味咸無毒,可用于食物、醫藥…..中,在使用后可以隨水排放于自然環境中,還諸天地,被吸收而不會造成任何環境的污染,盡可放心使用。

          小蘇打幾乎到處都買得到,如果要運用在料理上的話,記得選擇買食(藥)用的小蘇打,大賣場亦可找到。如果是用來打掃、清潔、洗衣,雖然也可以使用食用的小蘇打,但是我建議你不妨購買價格低廉,容量也較多的工業用小蘇打(有些藥房亦可購得),較為符合經濟原則,以及環保的訴求。

          由于用蘇打粉洗東西使用方法非常簡單,幾乎不需任何技巧,而且沖洗時非常省水,不僅不會對地球環境造成污染,同時小蘇打的除臭效果非常好,去除居家環境污垢或是臭味,甚至是其他功效來說,小蘇打可說是實現優質生活的必備利器。

          烹飪調理

          小蘇打除了用作糕餅之外,如果烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時,在鍋中加點小蘇打,煮出來的青菜會格外青翠。

          袪除蔬果殘留農藥

          蔬果農藥殘留問題,一般都是以多泡水來減輕。其實最簡單又快速的辦法,那就是用一湯匙的小蘇打粉溶于水中,先把水果蔬菜放進去浸泡2分鐘以上,然后再清洗,即可安心食用,千萬不要用鹽巴加入水中去泡,否則會讓殘留的農藥更形穩定無法袪除。

          因為小蘇打粉的化學式是(NaHCO3),Na是鈉帶正電,放到自來水里面,會跟水中帶負電的氯(Cl)結合變成氯化鈉(NaCl),也就是鹽巴,可以解決自來水氯毒的問題。再來就是H氫,氫帶正電,加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱堿水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱堿水中和酸性之外,還能加速袪除附著在蔬果上的農藥。

          胃酸過多

          如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點咸味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和后所產生的二氧化碳氣體從口中逸出,所有的癥狀立即可以獲得舒解。

          洗衣

          放洗衣精的同時,可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉,可以增強洗凈力,讓衣物洗得更干凈,且不會傷衣料。

          清潔衣領、袖口

          將適量的小蘇打,溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),同時搓點肥皂用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。

          環境清潔

          將抹布沾小蘇打溶液后擰干,用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設備,然后再以擰干的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等,永遠保持光亮如新。

          超強去污劑

          將橘子皮或是橙子皮入鍋中,加水覆蓋煮沸后,以小火煮約15分鐘,然后再加蘇打粉,水和蘇打粉的比例大約200:1,就可以用來擦拭餐桌,甚至比較油膩的排油煙機或是瓦斯爐。一擦就干凈,還帶有淡淡的水果香,而且讓我們在清潔環境時,避免毒害污染,又可以廢物利用,何樂而不為呢?

          家具的蠟筆污跡去除

          家中如果有正在成長中的小朋友,他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫,而造成污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去涂料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷家具,把蠟筆污跡完全去除。

          廚房洗槽處理

          小蘇打粉是超好用的天然除臭劑,如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時,可以避免洗槽排水產生臭味;若排水管堵塞時,可將一杯小蘇打粉倒入,再注入熱水,就可解決!

          清潔餐具

          以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具,可迅速而切實的除去油污,沖洗又容易,不但省水,而且又不慮有清潔劑的殘留問題,因為它也可以吃,完全無毒,所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。

          清潔抽油煙機

          將小蘇打膏涂在抽油煙機臟污處,靜待一會兒,再怎么頑強的油垢,都可以擦拭干凈。

          清潔砧板

          在砧板上灑上一層小蘇打粉,再用刷子刷洗一下就可以,不但可去除砧板上的污漬,而且還能除臭。

          清除茶垢

          以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕松去除茶垢,效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速,而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。

          清潔地板

          將抹布或拖把浸入小蘇打水中,扭干后再擦拭地板,再將拖把以清水洗凈,然后擦拭一、二遍即可。

          計算機鍵盤、電器開辟蓋板保養

          隔了一段時日后,計算機鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢,若將布浸入小蘇打水中,扭干后用以擦拭計算機鍵盤、電器開辟蓋板,然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍,即可輕易地煥然一新。

          微波爐保養

          微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味,由于不方便用太多水清潔,所以如果用洗潔精擦拭,就很難徹底洗凈殘留的清潔劑,如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內部,稍待一、二分鐘,再用清潔的濕布擦拭一遍,不但可以清潔內部又可以消除異味,也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。

          電磁爐保養

          電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁,以及日久后油煙與灰塵的污垢,如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍,稍待一、二分鐘,再用清潔的濕抹布擦拭一次,即可保持清潔光亮如新。

          垃圾桶除臭

          廚房的垃圾桶常有一股臭味,如果在垃圾桶里,撒些小蘇打粉,不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

          簡易安全除臭劑

          將小蘇打裝罐放到冰箱或車內,可使所有的臭味完全消失。

          櫥柜除臭

          任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經的化學溶劑成份,像我對這些芳香除臭劑就很敏感,聞了之后很難受,因此,最好少用,可用開口容器裝些小蘇打粉代替,置于鞋柜、衣櫥角落,約每三個月更換1次即可,效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。

          穿鞋防腳臭

          穿鞋之前,先在鞋內灑些小蘇打粉,不但可以避免腳臭的發生,而且將來洗鞋子時,其內部也更容易清潔。

          園藝

          只要將小蘇打水噴灑在葉片上,再以濕抹布擦拭,可使盆栽的葉片充滿光澤;用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部,可以使其開出的花色更為深藍。 


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